佩罗潘索阿维经典白葡萄酒 2022，375毫升

这是 Pieropan 家族系列中最清新、最年轻的葡萄酒。它完全由其位于索阿维经典产区的自有葡萄园种植的果实酿制而成，且仅种植本地葡萄品种。

混合了 85% 的卡尔卡耐卡（Garganega）和 15% 的索阿维特雷比奥罗（Trebbiano di Soave），种植在朝西的火山土壤中。

葡萄去梗压碎后，自然流出的果汁在 14-18°C 的玻璃衬里水泥罐中单独发酵。葡萄酒在玻璃衬里水泥罐中与细酒泥一起陈酿 5-9 个月。采摘后的春天，葡萄酒装瓶，然后在瓶中至少再放置一个月后发布。

品酒笔记：

这款优雅的葡萄酒是索阿维葡萄酒的经典和典范。它散发着成熟富士苹果、橙花、杏仁膏和柠檬油的香气。入口清爽脆冽，仿佛咬了一口完美的苹果，这款葡萄酒展现出惊人的质地深度，并以充满活力的酸度收尾。

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产区：索阿维

品种：卡尔卡耐卡

评分：Vinous 90