博尔廷加“博尔廷加之脸”2019，750毫升

Volta di Bertinga 由 100% 梅洛酿制而成，梅洛产自 Bertinga 葡萄园的 10 号地块，该地块朝北，黏土含量最高。葡萄园位于基安蒂盖奥莱，种植在钙质泥灰岩土壤中。葡萄酒在温控不锈钢大桶中发酵，在法国橡木桶（其中 30% 为新桶）中陈酿 18 个月，随后在瓶中再陈酿 18 个月。

品鉴记录：

深紫红色，带有野莓、黑樱桃和异国柑橘类水果的香气。口感强劲动感，由咸味酸度支撑，带有清爽的紫罗兰、杜松木和薄荷醇花香，余味清新可口，带有甘草味。

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产区：托斯卡纳

品种：梅洛

评分：詹姆斯·萨克林 99