尤金尼奥·科拉维尼科利奥戈里齐亚诺灰皮诺干白葡萄酒 2022, 375毫升

此酒由百分百产自弗留利（Friuli）科利奥（Collio DOC）地区的灰皮诺酿制而成。葡萄园位于梯田上，朝南，土壤为“ponca”土（一种易碎的泥灰岩，能保持水分）。葡萄经手工采摘，在短暂的冷浸渍和浸皮后，进行轻柔的气动压榨。发酵在控温不锈钢罐中进行，使用天然酵母，整个过程均未使用橡木桶。葡萄酒在不锈钢罐中与精细酒泥一同熟化，以保留品种的纯净性。

品鉴笔记：

这是一款优雅的灰皮诺，带有花香和柑橘类水果的典型香气。口感平衡，带有精致的咸鲜味，质地丝滑，余味悠长优雅。

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产区：弗留利-威尼斯朱利亚

品种：灰皮诺

评分：詹姆斯·萨克林 91