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Domaine Bernard Gripa 圣约瑟夫白葡萄酒 2023 年,750 毫升

Domaine Bernard Gripa  |  SKU: 595-36-23W

HK$290


这款葡萄酒由80%的玛珊(Marsanne)和20%的瑚珊(Roussanne)混酿而成,葡萄藤树龄40年,生长在花岗岩基底的石灰岩土壤中。酒体带有桃子的香气,并略带金合欢的芬芳,口感纯净怡人。葡萄在发酵前会在不锈钢罐中进行低温浸渍。

酿造工艺采用传统方法,葡萄酒100%在橡木桶中陈酿,主要使用6-7年新的600升半桶,陈酿8-9个月后装瓶。苹果酸-乳酸发酵完全完成。

品鉴笔记:

这款酒散发着精致的榅桲、梨和淡淡的榛子香气。入口醇厚浓郁,强劲有力,并带有高贵的苦味。酒体饱满而不失清新,酸度适宜,余味带有矿物质气息。

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地区:圣约瑟夫

品种:玛珊、瑚珊

评分:詹西斯·罗宾逊 16/20