Domaine Rossignol Trapet Chambertin 特级园 2017 年，750 毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒产自香贝丹特级园（Chambertin Grand Cru）的两块地块，总面积1.6公顷。葡萄园采用生物动力法耕作。葡萄经手工采摘，并在开放式木桶中使用天然酵母发酵。约50%的葡萄串用于发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约18个月，其中30%为新桶。

品鉴笔记：

这款香贝丹葡萄酒香气馥郁复杂，融合了成熟樱桃、木烟、秋日森林泥土和干花的芬芳，质地优美，个性鲜明。酒体中等至饱满，口感集中优雅，单宁成熟柔滑，酸度稳健，赋予葡萄酒活力和生机。

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地区：香贝丹

品种：霞多丽、黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯 96