罗西诺-特拉佩父子酒庄教堂香贝丹特级园红葡萄酒 2020，750毫升

100%采用生物动力法种植的黑皮诺，葡萄藤平均藤龄为60年，种植在特级田大香贝丹园（Chapelle-Chambertin Grand Cru）的石灰岩黏土中。酒庄的地块位于En La Chapelle和Les Gémeaux这两个特定地块。葡萄经过手工采摘，并在开放式木桶中用天然酵母发酵。约50%的葡萄带梗发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约18个月，其中30%为新橡木桶。

品鉴：

2020年份的葡萄酒以红色浆果、碎石、橙皮和玫瑰花瓣的香气开篇。口感中等酒体，精致细腻，单宁精细，酸度明亮，余味绵长带咸感。优雅而充满活力，现在已展现出深度和复杂性，并具有令人印象深刻的陈年潜力。

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产区：大香贝丹园（Chapelle Chambertin）

品种：黑皮诺

评分：Jasper Morris 94-97