Domaine Rossignol Trapet Latricieres Chambertin 特级园 2017 年，750 毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒产自拉特里西埃-香贝丹特级园（Latricières-Chambertin Grand Cru）一块0.73公顷的地块，位于香贝丹（Chambertin）南部，地处一片狭长的浅层石灰岩土壤带上。葡萄园采用生物动力法耕作，种植密度为每公顷12,500株，葡萄藤平均树龄为55年。葡萄经手工采摘，并在开放式木桶中使用天然酵母进行发酵。约50%的葡萄串用于发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约18个月，其中30%为新桶。

品鉴笔记：

2017年份的这款酒散发着红樱桃、野草莓、石榴和森林泥土的香气。口感中等醇厚，精准细腻，带有浓郁的红色水果风味、柔顺的单宁和矿物质气息。这款酒平衡而集中，展现出优雅的气质和陈年潜力，其清爽的风格则源于格里萨尔河谷（Combe Grisard）的影响。