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圭·阿米奥酒庄桑特奈“拉科姆德苏”红葡萄酒 2019,750毫升

Domaine Guy Amiot & Fils  |  SKU: 572-05-19

HK$330


2019年份的桑特奈“拉科姆德苏”红葡萄酒(Santenay "La Comme Dessus" Rouge)产自桑特奈一级园“拉科姆”("La Comme")上方一个0.25公顷、朝东的陡峭地块。25年树龄的黑皮诺葡萄藤种植在黏土和石灰石土壤中,根系深扎。葡萄全部去梗,在不锈钢罐中用天然酵母发酵,随后进行自发苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12个月,其中20%为新橡木桶,然后在大桶中混合后装瓶。

品鉴笔记:

香气呈现红樱桃、覆盆子和微妙的香料味。口感平衡清新,单宁细腻,矿物质感强。余味干净持久,可陈年长达10年。

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产区:桑特奈(Santenay)

品种:黑皮诺(Pinot Noir)

评分:贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris)89-91分