Guy Amiot 盖伊·阿米奥酒庄夏萨涅-蒙哈榭一级园“马舍雷勒”干白葡萄酒 2020，750毫升

2020 年的 Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Macherelles" 白葡萄酒产自一个 0.50 公顷、朝东的地块，位于 Chassagne-Montrachet 北侧的山坡中部，种植着 35 年树龄的霞多丽葡萄，土壤为红色粘土，含有铁矿沉积物，下方为石灰岩。葡萄经人工采摘和分选，在罐中发酵，并进行搅桶，然后进行自发性苹果酸乳酸发酵。在旧的和新的法国橡木桶中陈酿 12 个月，然后装瓶前在罐中整合 6 个月。在熟化过程中，大约使用 25-30% 的新橡木。

品鉴笔记：

稻草黄色，带浅绿色反光。香气浓郁，带有美妙的花香和果香。口感丰富、宽广，带有浆果味，一丝蜂蜜味和清爽的香脂味，并有良好的酸度支撑。余味以清晰的矿物味结束。

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产区：夏瑟涅-蒙哈榭

品种：霞多丽

评分：Burghound 89-91