居伊·阿米奥特酒庄夏瑟尼蒙哈榭一级园“圣让园”红葡萄酒 2019，750毫升

这片0.33公顷的葡萄园朝东，拥有钙质黏土，45年的老藤每年仅出产880瓶葡萄酒。葡萄经过冷浸渍、发酵和苹果酸乳酸发酵。葡萄酒在新旧橡木桶中陈酿12个月，然后在不锈钢罐中融合6个月后装瓶。

品鉴笔记：

这款酒呈现出樱桃、覆盆子、新鲜泥土、蘑菇和紧实单宁的混合风味，年轻的酒还带有浓郁的烟熏味。随着时间的推移，这些烟熏香气会演变成精致的红色水果和花香。

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产区：夏萨涅-蒙哈榭（Chassagne Montrachet）

品种：黑皮诺（Pinot Noir）

评分：Burghound 88-91