古艾米奥酒庄夏萨涅-蒙哈榭一级园“圣让园”红葡萄酒2015，750毫升

这片0.33公顷的葡萄园朝东，土壤为钙质粘土，45年藤龄的葡萄藤产量有限，仅出产880瓶。葡萄经过冷浸渍、发酵和苹果酸乳酸发酵。葡萄酒在新旧橡木桶中陈酿12个月，然后在大桶中混合6个月以融合，之后装瓶。

品鉴记录：

这款酒也带有淡淡的烘烤味，但不足以掩盖红色黑皮诺水果、泥土和雅致花香的怡人而富有表现力的混合香气。中等酒体的风味再次提升了精致度，其多汁、充满口腔且略带甜味的余味展现出良好的强度。

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产区：夏瑟尼蒙哈榭（Chassagne Montrachet）

葡萄品种：黑皮诺

评分：Burghound 90