居伊·阿米奥酒庄夏萨涅蒙哈榭红葡萄酒(老藤)2022年,750毫升
Domaine Guy Amiot & Fils | SKU:
570-05-22R
HK$465
单价
,
不可用
居伊·阿米奥酒庄夏萨涅蒙哈榭红葡萄酒(老藤)2022年,750毫升 已预订,到货后会立即发货。
100% 黑皮诺,来自夏莎涅-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)四个村级地块(Les Lombardes、Les Chaumes、Les Battaudes 和 Les Maches)的老藤(平均树龄 50 年以上),土壤为石灰岩上的红粘土。葡萄经手工采摘,完全去梗,冷浸渍 5-7 天,然后用天然酵母进行酒精发酵,总浸渍期为 15-18 天。在橡木桶中陈酿 12-14 个月,其中 20-25% 为新橡木。
品鉴笔记:
香气呈现成熟的红樱桃和蔓越莓,伴有微妙的泥土和香料气息。口感中等酒体,多汁,单宁结构细腻,酸度活泼。整体印象是明亮优雅和持久的清晰度,反映了伯恩丘黑皮诺阳光均衡的年份特征。
------------------------