盖伊艾米欧酒庄莎山蒙哈榭红葡萄酒老藤2021，750毫升

100% 黑皮诺，来自夏萨涅-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的四个村级地块（Les Lombardes、Les Chaumes、Les Battaudes 和 Les Maches）的老藤（平均藤龄超过 50 年），生长在石灰石上方的红粘土中。葡萄经手工采摘，完全去梗，冷浸渍 5-7 天，然后用本土酵母进行酒精发酵，接着进行 15-18 天的浸皮。在橡木桶中陈酿 12-14 个月，其中 20-25% 为新木桶。

品鉴笔记：

香气中带有红樱桃和野草莓的芬芳，以及泥土和淡淡的花香。口感中等酒体，清新宜人，单宁结构柔滑，酸度明亮。总体印象是精致优雅，余味纯净持久，反映出伯恩丘黑皮诺清新年份的特点。

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产区：夏萨涅-蒙哈榭

品种：黑皮诺

评级：未评级