Domaine Guy Amiot 夏瑟尼-蒙哈榭一级园“果园”干白葡萄酒 2020，750毫升

夏莎涅-蒙哈榭一级园“果园”白葡萄酒2020（Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Vergers" Blanc 2020）产自一片0.55公顷朝东的地块，园中70年树龄的霞多丽葡萄藤根植于靠近基岩的石灰岩土壤中。该地块是9.41公顷一级园的一部分，所产葡萄酒酒体纤细、活力十足，尤其是在年轻时。葡萄经手工采摘和分拣，在罐中发酵，并进行搅桶和自发苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒在20%新法国橡木桶和旧法国橡木桶中陈酿12个月，然后在罐中整合6个月后装瓶。

品鉴记录：

香气带有茶叶、牡丹、金银花和青杏仁味。口感活泼，矿物感十足，酸度紧实，烘焙水果、香料和烤面包的气息不断演变。余味悠长而富有层次，可陈年长达10年。

----------------------------------

产区：夏莎涅-蒙哈榭（Chassagne Montrachet）

葡萄品种：霞多丽（Chardonnay）

评分：Burghound 90-92