Domaine Guy Amiot 布泽龙 “Les Bouillottes” 白葡萄酒 2020, 750毫升

2020年份的布泽宏（Bouzeron）“Les Bouillottes”白葡萄酒产自夏隆内丘（Côte Chalonnaise）一片0.54公顷的朝东地块，该地块的白泥灰岩土壤以石灰岩基底为主，种植着45年树龄的阿利戈特（Aligoté）葡萄藤。该地块于2014年加入酒庄，与他们在沙萨涅-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的阿利戈特葡萄园相得益彰。葡萄在不锈钢罐中用天然酵母发酵，然后在法国橡木桶中陈酿12个月，其中10%是新桶。随后将葡萄酒在罐中混合，然后装瓶。

品鉴笔记：

这是一款复杂、清新、圆润的葡萄酒，带有烤柠檬、核果、白色花朵和打火石的味道。它既诱人又非常紧致，带有响亮而集中的酸度。收尾悠长，令人印象深刻。

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产区：布泽宏（Bouzeron）

品种：阿利戈特（Aligoté）

评分：Burghound 87