Domaine Guy Amiot Bouzeron “Les Bouillottes”白葡萄酒 2020 年，750 毫升

布泽龙酒庄（Bouzeron）2020年份“Les Bouillottes”白葡萄酒产自夏隆内丘（Côte Chalonnaise）一块0.54公顷的朝东地块，种植着树龄45年的阿里高特（Aligoté）葡萄藤，土壤为以石灰岩为主的白色泥灰岩。这块地于2014年并入酒庄，与酒庄在夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的阿里高特葡萄园相得益彰。葡萄在不锈钢罐中采用天然酵母发酵，随后在法国橡木桶中陈酿12个月，其中10%为新桶。最后，葡萄酒在罐中进行调配，然后装瓶。

品鉴笔记：

这款酒口感复杂、清新圆润，带有烤柠檬、核果、白花和燧石的香气。它既诱人又紧致，酸度突出而集中。余味悠长，令人印象深刻。

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地区：布泽龙

品种：阿里高特

评分：Burghound 87