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弗朗索瓦卡里隆酒庄普利尼蒙哈榭“老城堡园”白葡萄酒 2022, 750毫升

Domaine Francois Carillon  |  SKU: 564-05-22

HK$1,015


这款100%霞多丽葡萄酒产自普里尼-蒙哈榭村庄园后面0.64公顷的独占地块,种植在沙砾状的黏土石灰岩土壤上。葡萄经轻柔压榨,使用天然酵母在法国橡木桶中发酵(15%至20%为新橡木桶)。葡萄酒带酒泥在橡木桶中陈酿12个月,然后在不锈钢罐中静置6个月,然后装瓶。

品鉴笔记:

这款酒以脆苹果、白桃、柠檬油、淡雅的白色花朵、湿石矿物质和一丝轻微烘烤的香气开场。口感中等至饱满,集中,提供浓郁的果园水果风味,并以活泼的酸度平衡。余味悠长、干净、有结构感,以清脆的矿物味收尾。

产区:普里尼-蒙哈榭
品种:霞多丽
评分:贾斯珀·莫里斯 90–92