弗朗索瓦卡里隆酒庄夏山蒙哈榭白葡萄酒 2022, 750毫升

100% 霞多丽，来自夏莎涅-蒙哈榭村级地块（主要是 Les Voillenots Dessous 和 Les Voillenots Dessus），生长于黏土-石灰石土壤，葡萄藤平均藤龄 40 年。葡萄经手工采摘，整串气动压榨，冷沉降后在橡木桶中用天然酵母进行酒精发酵。苹果酸乳酸发酵完成。在橡木桶中陈酿 12 个月（15-20% 新橡木），随后在不锈钢桶中陈酿 6 个月。

品鉴笔记：

香气中带有黄桃和成熟柠檬的芬芳，以及榛子和白垩的气息。口感饱满浓郁，酒体中等偏上，质地柔滑，酸度清新。总体印象是平衡的浓郁度和持久的矿物质感，这反映了伯恩丘霞多丽阳光和谐的年份特征。

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产区：夏莎涅-蒙哈榭

品种：霞多丽

评分：Jasper Morris 92-93