让-马克·布瓦洛酒庄2021年沃内干红葡萄酒，750毫升

Jean-Marc Boillot 是普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）这个勃艮第白葡萄酒“圣地”最杰出的生产商之一。Jean-Marc 出身于著名的 Boillot 家族，在 Olivier Leflaive 担任酿酒师五年后，于 1985 年创立了自己的酒庄。Boillot 继承了祖父 Henri Boillot 和外祖父 Etienne Sauzet 的大部分葡萄园，因此这个酒庄的血统无与伦比！

Boillot 拥有普利尼-蒙哈榭一些最好的风土，与 Pierre-Yves Colin-Morey 和 Arnaud Ente 等当今的杰出酿酒师齐名。他的霞多丽葡萄酒令人惊叹，但与他的一些同行不同，价格仍然非常实惠。如今，在他的孩子 Lydie 和 Benjamin 的协助下，J.M. Boillot 在博纳丘（Côte de Beaune）酿造了十款白葡萄酒，其中七款来自普利尼-蒙哈榭。

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产区：沃尔奈

品种：黑皮诺

评分：Jasper Morris 87-88