Domaine Rapet 伯恩一级田“Les Bressandes”红葡萄酒 2023，750毫升

100%黑皮诺，采自Les Bressandes葡萄园的老藤，该园位于伯恩一级园山坡上部，土壤为轻质粘土和多石的石灰岩。酒庄采用有机耕作，手工采摘葡萄。酿造时使用天然酵母，部分带梗发酵，随后在法国橡木桶中陈酿，新橡木比例约为20-30%。

品鉴笔记：

2023年份的葡萄酒初品带有红樱桃、覆盆子、黑莓、紫罗兰的香气，并伴有微妙的香料和泥土矿物质底蕴。口感中等至饱满，充满活泼的红色水果风味，单宁细腻，酸度活泼，质地柔滑，余韵悠长，带有咸鲜的矿物质感。优雅、有结构感且平衡，具有极佳的陈年潜力。

产区：伯恩

品种：黑皮诺

评分：Jasper Morris 90-92