Domaine Rapet 博纳一级田“格雷夫”干红葡萄酒 2023，750毫升

100%黑皮诺，来自伯恩一级园（Beaune Premier Cru）勒格雷沃（Les Grèves）葡萄园陡峭上部的一小块田地，这里的藤蔓树龄超过50年。葡萄园的特点是石灰岩之上有砾石和沙土（grèves），排水性极佳。酒庄采用有机耕作，手工采摘葡萄。酿造包括使用天然酵母、部分整串发酵，并在法国橡木桶中陈酿，其中新橡木桶比例适中。

品鉴笔记：

2023年份的葡萄酒初闻有成熟覆盆子、红樱桃、石榴、紫罗兰和微妙香料的香气，并带有泥土矿物质的底调。口感中等至饱满，红色水果风味精准，单宁细腻，酸度活泼，质地柔滑，余韵悠长，带有一丝咸味和矿物质感。平衡而优雅，具有极佳的陈年潜力。

产区：伯恩一级园（Beaune 1er Cru）