Domaine Rapet Chorey les Beaune Rouge 2020 年，750 毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒产自萨维尼丘（Côte de Savigny）和阿洛克斯（Aloxe）产区，葡萄藤根系扎于冲积灰岩-石灰岩土壤中，底土多石且略带铁质。发酵持续15天，每日进行压帽以萃取颜色和单宁，随后进行压榨。陈酿在法国橡木桶中进行，其中30%为新桶，并采用重力换桶方式，避免泵送。

品鉴笔记：

这款酒香气浓郁，散发着覆盆子和莫雷洛樱桃的芬芳。口感圆润柔顺，单宁细腻，结构扎实而精致。整体而言，这是一款平衡且果香四溢的Chorey-lès-Beaune葡萄酒，清晰而优雅地展现了其风土特色。

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地区：肖雷-莱博讷

品种：黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯 86-88