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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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Domaine Rapet Corton Charlemagne 特级园 2023, 750ml

Domaine Rapet Pere et Fils  |  SKU: 536-32-23

HK$1,590


100%霞多丽,来自刚刚超过三公顷的土地,主要(约95%)位于佩尔南-韦热莱斯一侧的恩查理曼(En Charlemagne)气候区,一小部分位于阿洛克斯一侧的勒查理曼(Le Charlemagne)。酒庄采用有机种植,手工采摘整串葡萄并轻柔压榨。葡萄酒主要在350升的法国橡木桶中发酵和陈酿(约30%为新桶),同时还使用一些更大的大橡木桶、一个蛋形罐和一个陶土双耳细颈瓶,并带酒泥陈酿。

品鉴笔记:

2023年份的葡萄酒开瓶即散发出柠檬和青柠、桃子、梨、白色花朵、湿石头、碎薄荷和榛子的香气,并带有微妙的橡木辛香。口感饱满,柔滑且富有层次,果味浓郁而精准,酸度活泼,浓郁度强劲,带有粉笔般的矿物质感,余味悠长,带有一丝咸味,回味持久。宏伟、和谐,适合长期陈年。

产区:科尔登-查理曼(Corton-Charlemagne)

品种:霞多丽

评分:贾斯珀·莫里斯 93-95