Domaine Rapet Pernand Vergelesses 1er Cru“Le Clos du Village”白葡萄酒 2021 年，750 毫升

Clos du Village是Domaine Rapet酒庄的独占园，是一座位于村庄中心、教堂附近、被石墙环绕的小型一级园。在这片园地势平缓、土壤浅薄、光照充足且避风的土地上，霞多丽茁壮成长。

这块 0.8 公顷的葡萄园于 2000 年被授予霞多丽白葡萄酒一级园称号。如果这里种植黑皮诺，则葡萄酒将贴有佩尔南-韦尔热莱斯产区的标签。

葡萄经气囊式压榨机压榨两小时。低温静置24小时后，葡萄汁被转移至橡木桶中进行发酵，其中30%为新桶。葡萄酒在酒泥上陈酿，期间不时搅拌，12个月后装瓶。

品鉴笔记：

酒体呈淡绿色，闻起来有淡淡的青梅香气。口感平衡，酸度适中，恰到好处地平衡了略微柔和的口感。

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地区：佩尔南德韦尔热莱斯

品种：霞多丽

评分：贾斯珀·莫里斯 88-89