Domaine Rapet 佩尔南-韦尔热莱斯一级园“村庄园”白葡萄酒 2020, 750毫升

Clos du Village 是 Domaine Rapet 独家拥有的葡萄园（monopole），是一个位于村庄中心教堂附近、隐藏在石墙后的小型一级田。在这片独家园中，霞多丽葡萄在避风、坡度平缓、土壤贫瘠和光照充足的条件下茁壮成长。

这片 0.8 公顷的土地于 2000 年获得霞多丽白葡萄酒一级田的地位。如果在这里种植黑皮诺，则该葡萄酒将标以 Pernand-Vergelesses 产区名称。

葡萄使用气动压榨机压榨两小时。在低温沉降 24 小时后，葡萄汁被转移到木桶中进行发酵，其中 30% 为新木桶。葡萄酒带酒泥陈酿并搅拌，12 个月后装瓶。

品鉴笔记：

这款葡萄酒果香浓郁，芳香馥郁。口感醇厚，强劲有力。既可趁年轻饮用，带来极大愉悦，也可陈年数年。

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产区：Pernand Vergelesses

品种：霞多丽

评分：Burghound 90