Domaine Rapet 科尔顿特级园干红葡萄酒 2022, 750毫升

100% 黑皮诺（Pinot Noir），产自阿洛克斯-科尔登（Aloxe-Corton）科尔登山（Corton hill）南坡，葡萄藤树龄达50年。葡萄园分布于三个独特的气候区：Corton Combes（山谷）、Corton Les Chaumes（多石高原）和La Voie Rosse（含铁土壤）。葡萄经人工采摘，使用小板条箱运输，以确保轻柔处理，并在酒庄进行精心分拣。发酵持续15天，每天进行压帽以提取颜色和单宁，随后压榨。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿，其中20%为新桶，使用重力倒桶以避免泵送。

品鉴笔记：

闻香方面，这款酒呈现出黑醋栗、樱桃酒和香料的层次感。口感饱满、结构清晰，单宁紧实，果味浓郁，余味悠长并带有矿物感。总的来说，这是一款强劲而优雅的科尔登特级园（Corton Grand Cru）葡萄酒，兼具浓郁度和精致感，适合长期陈年。

---------------------------

产区：科尔登（Corton）

品种：黑皮诺（Pinot Noir）

评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）92-94