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蒂博·利格·贝莱尔继任者夜圣乔治园“美丽十字园”红葡萄酒 2019,750毫升

Thibault Liger Belair Successeurs  |  SKU: 535-66-19

HK$630


这块占地0.70公顷的地块种植于1954年,位于夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)南部,与一级田“Les Pruliers”相邻。

土壤富含有机质、重黏土和淤泥。黏土的密度反映在葡萄酒的质地和酒体上。

葡萄采用人工采摘,使用50%的整串发酵。发酵持续三周,萃取非常轻柔。葡萄酒在40%新橡木桶中陈酿18个月。

品鉴笔记:

这是一款柔滑圆润的葡萄酒,带有美妙的红樱桃和黑樱桃果香。与预期的紧实和涩口的单宁相比,黏土提供了圆润的单宁。50%的整串酿造增添了一丝优雅。

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产区:夜圣乔治(Nuits St Georges)

品种:黑皮诺(Pinot Noir)

评分:Jasper Morris 90-93