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Domaine Thibault Liger Belair 勃艮第“双地”红葡萄酒 2022,750毫升

Domaine Thibault Liger Belair  |  SKU: 535-05-22R

HK$190


85%佳美(Gamay)和15%黑皮诺(Pinot Noir)混酿,佳美葡萄选自博若莱特级园,黑皮诺葡萄选自勃艮第/夜丘高地。葡萄经手工采摘,进行冷浸渍发酵前处理,然后用天然酵母进行酒精发酵,之后进行3-4周的轻柔总浸渍。在旧橡木桶中陈酿12个月,不使用新木桶。

品鉴笔记:

香气中带有新鲜的红樱桃和脆蔓越莓,以及淡淡的花香和香料味。口感多汁轻盈,酒体适中,单宁结构柔和,酸度明亮。整体印象是充满活力的饮用感和持久的新鲜度,反映了这款以佳美为主导的混酿中阳光明媚、平衡的年份特征。

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产区:勃艮第

品种:黑皮诺、佳美

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