佩罗米诺酒庄夜圣乔治一级园“拉里什莫奈”百年老藤红葡萄酒 2020，750毫升

2017年的夜圣乔治一级园“拉里什蒙”百年老藤（Nuits-Saint-Georges 1er Cru “La Richemone” Vignes Centenaires）来自一块0.57公顷的葡萄园，种植于1902年，位于该风土区南部，靠近沃恩-罗曼尼。这里的土壤罕见地混合了石灰岩碎石，以利于排水和深层生根，以及有助于构建结构和保持清爽感的黏土-石灰岩。葡萄经完全去梗后，在不锈钢罐中进行冷浸渍，然后用天然酵母发酵。葡萄酒在20-30%的新法国橡木桶中陈酿16-18个月，期间不进行倒桶、澄清或过滤，并采用重力装瓶。

品鉴笔记：
香气：黑樱桃、黑莓、甘草和香料的香气。入口紧致。中段口感集中，单宁结构良好，酸度清新。余味悠长，具有15-20年的陈年潜力。

产区：夜圣乔治一级园
品种：黑皮诺
评分：贾斯珀·莫里斯 96-100