Domaine Perrot Minot 佩罗米诺酒庄 夜圣乔治一级田“La Richemone”百年老藤干红葡萄酒 2018, 750毫升

2017 年夜圣乔治一级园“La Richemone”百年老藤葡萄酒产自一片面积为 0.57 公顷的葡萄园，该葡萄园于 1902 年种植，位于该地块南部，靠近沃恩-罗曼尼。这里的土壤是罕见的石灰岩碎石和黏土-石灰岩的混合，前者用于排水和深层扎根，后者则有助于形成结构和保持清新。葡萄经完全去梗，并在冷浸渍后，于不锈钢罐中用天然酵母发酵。该酒在 20-30% 新的法国橡木桶中陈酿 16-18 个月，期间未进行倒桶、澄清或过滤，并采用重力装瓶。

品鉴笔记：

宝石红色，略带紫色反光。散发着黑色水果和红色水果的香气，并带有麝香和灌木丛的气息。精致的松露和烘烤香气在杯中逐渐展现。入口圆润，结构柔滑，单宁细腻。

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产区：夜圣乔治

葡萄品种：黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯 95-99