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伯纳米诺酒庄夜圣乔治一级田“拉里什莫内”百年老藤红葡萄酒 2017,750毫升

Domaine Perrot Minot  |  SKU: 532-80-17

HK$3,400


2017 年夜圣乔治一级田“La Richemone”百年老藤(Nuits-Saint-Georges 1er Cru “La Richemone” Vignes Centenaires)产自一片 0.57 公顷的葡萄园,该园于 1902 年种植,位于气候区南部,靠近沃恩-罗曼尼。土壤是罕见的石灰岩碎石(用于排水和深层生根)与粘土-石灰岩(有助于结构和新鲜度)的混合。葡萄去梗后,在不锈钢罐中用天然酵母进行冷浸渍后发酵。葡萄酒在 20-30% 的新法国橡木桶中陈酿 16-18 个月,期间未进行倒桶、澄清或过滤,并采用重力装瓶。

品鉴笔记:

香气方面,散发出红醋栗、樱桃、香料和泥土的气息,并带有少许樱桃白兰地和血橙的味道。口感中等酒体,浓郁集中,单宁如丝般柔滑,酸度活泼,余韵悠长,带有矿物质风味,深度和复杂性显著。

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产区:夜圣乔治(Nuits St Georges)

品种:黑皮诺(Pinot Noir)

评分:贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris)92-96