Domaine Perrot Minot Chambolle Musigny 2022，750ml

这款100%黑皮诺葡萄酒，葡萄来自两个不同的地块：原先统称为“Orveaux des Bussières”。其中一块地块种植于20世纪初，土壤为泥灰岩和黏土；另一块地块则砾石和裸露岩石比例较高。葡萄园总面积为0.65公顷，采用生物动力法种植。发酵在不锈钢罐中进行，使用天然酵母，并采用温和的萃取方式；葡萄完全去梗。陈酿在法国橡木桶中进行，陈酿时间约为12至14个月，新橡木桶的使用量较少。

品鉴笔记：

香气中透出红色浆果和淡淡的胡椒味。口感平衡，酸度清新，余味略带咸鲜。整体而言，这款酒展现出精致而深邃的特质，这得益于老藤和多样化的土壤成分。

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地区：香波-慕西尼

品种：黑皮诺

评分：杰西斯·罗宾逊 17.5/20