Domaine Perrot Minot 佩罗米诺酒庄 沃恩-罗曼尼 "Orme des Chalandins" 2018，750毫升

2018年份沃恩-罗曼尼“Orme des Chalandins”是一款由两个地块混合而成的村庄级葡萄酒：Les Ormes（1985年种植）和Les Chalandins（2000年种植）。葡萄园占地0.5公顷，位于黏土-石灰岩土壤上，其中含有相当比例的淤泥和肥沃的表层土。葡萄经过完全去梗，并在冷浸渍后，于不锈钢罐中用天然酵母发酵。葡萄酒在20-30%新的法国橡木桶中陈酿16-18个月，期间不进行倒桶、澄清或过滤，并以重力方式装瓶。

品鉴笔记：

2018年份沃恩-罗曼尼Orme des Chalandins散发出橙皮、野浆果、玫瑰花瓣和甜香料的香气，酒体中等至饱满，丰腴而华丽，明亮、柔滑且充满异国情调。

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产区：沃恩罗曼尼

品种：黑皮诺

评分：Jasper Morris 91-95