Domaine Jean Charles Rion Vosne Romanee 1er Cru “Les Beaux Monts” 2021 年，750 毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒产自沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanée）一级园Les Beaux Monts，位于Les Suchots上方的中上坡地带，那里薄薄的石灰岩土壤覆盖在泥灰岩之上，排水性极佳，并赋予葡萄酒丰富的矿物质风味。葡萄完全去梗后，在敞口不锈钢罐中采用天然酵母发酵，浸渍时间约为15至21天。之后在法国橡木桶中陈酿18个月，部分橡木桶为新桶。

品鉴笔记：

这款酒香气层次丰富，散发着黑樱桃、野生覆盆子和玫瑰花瓣的芬芳，并带有淡淡的丁香、石墨和森林泥土气息。入口优雅细腻，单宁如丝般柔滑，酸度明亮，展现出黑莓、血橙和微妙香料的风味。余味悠长而优雅，矿物质感十足，并带有淡淡的橡木桶香气。

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地区：沃恩-罗曼尼

品种：黑皮诺

评级：未评级