Jean Charles Rion 庄园沃恩-罗曼尼“上博蒙”2022，750毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒的酿酒葡萄来自“Les Hauts de Beaux Monts”地块，该地块位于埃雪索特级园上方的斜坡上。葡萄园的特点是土壤较浅，富含石灰岩碎石。果实经过100%去梗，然后进行低温发酵前浸渍，接着在不锈钢罐中发酵18至20天。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿15个月，其中50%为新橡木桶。

品鉴笔记：

香气精致，带有黑樱桃、野草莓和紫罗兰的芬芳，并伴有异域香料的气息。口感中等，优雅，展现出丝滑的质地，浓郁的红色水果风味和坚实、细腻的单宁。余味悠长而雅致，带有持久的矿物质清新感。

产区：勃艮第沃恩-罗曼尼
品种：100%黑皮诺
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