尚-查尔斯·里翁酒庄夜丘高地2021年份勃艮第，750毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒的酿酒葡萄产自位于普雷莫-普里赛（Premeaux-Prissey）和科姆布朗希安（Comblanchien）上方高原的自有地块，海拔在300至400米之间。风土是多石的黏土-石灰岩土壤。100%去梗后进行冷浸渍，以保持芳香的新鲜度。发酵在控温酒罐中持续15至18天。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12个月，其中新橡木桶占比15%至20%。混合后，在瓶中陈放4个月后发售。

品鉴笔记：

香气清新优雅，带有红醋栗、覆盆子的芬芳，以及一丝林地气息。口感中等到清淡，展现出活泼的酸度和细腻丝滑的单宁，支撑着脆爽的红樱桃风味和微妙的香料味。余味干净持久，带有经典的矿物味。

产区：勃艮第夜丘高地（Hautes-Côtes de Nuits, Burgundy）
品种：100%黑皮诺
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