Domaine Jean-Charles Rion 勃艮第高级夜丘霞多丽“Les Millottes”2021 年，750 毫升

这款100%霞多丽葡萄酒产自莱米洛特（Les Millottes）地块，葡萄藤种植于20世纪70至80年代，位于夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）上方的高地，土壤富含石灰岩，并混有泥灰岩和黏土。葡萄经手工采摘，采用气囊压榨，并在温控不锈钢罐中利用天然酵母进行酒精发酵。完成苹果酸-乳酸发酵后，在橡木桶中陈酿12个月，其中少量为新桶。

品鉴笔记：

香气中透出柠檬皮、青苹果、白花和淡淡的榛子气息。口感中等酒体，结构紧致，酸度明亮。整体印象是纯净清新，清爽持久，展现了上夜丘霞多丽的清新年份特征。

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地区：勃艮第

品种：霞多丽

评级：未评级