亨利·古日庄园夜圣乔治一级田“圣乔治波雷园”2022年份，750毫升

这款 100% 黑皮诺葡萄酒产自 3.57 公顷的 Clos des Porrets St-Georges 独占园，该葡萄园位于下坡，拥有粉红色石灰岩碎石和富含粘土的土壤。葡萄经过 100% 去梗，并在控温混凝土罐中用天然酵母发酵。葡萄酒在法国橡木桶（20% 新橡木）中陈酿约 18 个月后装瓶。

品鉴笔记：

这款酒以深色覆盆子、野生黑莓、黑樱桃和碎燧石矿物质的香气开场，辅以森林地表、铁质和淡淡橡木香料的微妙底调。口感丰富、饱满、结构良好，深色浆果风味浓郁，与细腻、融合的单宁和清爽的酸度相得益彰。余味悠长、坚实、持久，留下咸香、泥土和辛辣的味道。

产区：夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）
品种：黑皮诺（Pinot Noir）
评分：贾斯珀·莫里斯 (Jasper Morris) 91-94 分