艾米莉·让泰特伏旧园特级园红葡萄酒2015, 750毫升

在2005年至2015年的十年间，埃米莉（Emilie）以自己的名义经营着一家葡萄酒贸易公司，并在热夫雷（Gevrey）的Geantet Pansiot酒庄的旧酒窖中酿造葡萄酒。

凭借她在酿酒方面的学术背景和家族参与葡萄酒行业的丰富遗产，埃米莉磨练了自己的技能，并独自取得了显著进展。

从2016年起，埃米莉全职参与家族酒庄的活动，葡萄酒贸易业务停止生产。

葡萄100%去梗并进行仔细筛选，包括“逐粒”精选。浸渍后，在橡木桶中进行发酵，并进行压帽和淋皮。

葡萄酒在30-40%的新橡木桶中带酒泥陈酿12-14个月，未经澄清或过滤即装瓶。

埃米莉·杰昂泰（Emilie Geantet）酿造的葡萄酒风味浓郁，以芬芳成熟的果香为特征，呈现出平衡的口感，没有生涩的棱角。

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产区：伏旧园（Clos Vougeot）

品种：黑皮诺

评分：未评分