Domaine Jean Tardy Nuits St Georges 1er Cru “Aux Argillas” 2018 年，750 毫升

这款酒采用100%黑皮诺葡萄酿造，葡萄藤种植于1969年至1973年间，占地0.39公顷，土壤为黏土石灰岩，朝向南北。葡萄完全去梗，保留65%的完整果粒，并在不锈钢罐中采用天然酵母进行发酵，尽量减少压帽次数。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿18个月，新桶和一年旧桶各占一半，装瓶前进行一次换桶。

品鉴笔记：

闻起来有深色浆果、泥土和淡淡的海洋气息。口感中等酒体，单宁颗粒感强，酸度清新，余味悠长，略带奶油般的柔滑感。总体而言，这是一款结构严谨、矿物质风味突出的夜圣乔治葡萄酒，充分展现了年份的成熟度和风土的深度。

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地区：夜圣乔治

品种：黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯 94