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让·塔迪酒庄夜圣乔治一级田“奥斯拉”干红葡萄酒2018,750毫升

Domaine Jean Tardy  |  SKU: 523-70-18

HK$1,130


100%黑皮诺,种植在1969年和1973年开辟的0.39公顷地块上,土壤为黏土-石灰石,朝向南北。葡萄完全去梗,保留65%完整浆果,在不锈钢罐中用天然酵母发酵,采用最少程度的压帽。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿18个月,新桶和一年旧桶各占一半,装瓶前进行了一次换桶。

品鉴笔记:

香气方面,展现出深色浆果、泥土和一丝海洋气息。口感中等酒体,单宁细腻,酸度清新,余味持久,略带奶油感。总的来说,这是一款结构良好、矿物味浓郁的夜圣乔治葡萄酒,反映了该年份的成熟度和风土的深度。

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产区:夜圣乔治

品种:黑皮诺

评分:Jasper Morris 94