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Domaine Jean Tardy Nuits St Georges 1er Cru “Aux Argillas” 2017 年,750 毫升

Domaine Jean Tardy  |  SKU: 523-70-17

HK$1,080


这片0.39公顷的葡萄园分别于1969年和1973年种植了黑皮诺葡萄,呈南北走向,土壤为黏土石灰岩。葡萄全部采用手工采摘,每公顷产量约为34百升。
酿造过程中,葡萄100%去梗,保留65%的完整果粒,并进行少量压帽。葡萄酒在橡木桶(50%一年旧桶,50%新桶)中陈酿18个月,装瓶前进行一次换桶。

品鉴笔记:

酒体呈清澈的紫色。入口醇厚,黑色水果风味多于红色水果风味,带有黑莓的香气,但并不过于浓郁,一丝清爽的酸度贯穿始终,使余味更加悠长。

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地区:努伊圣乔治

品种:黑皮诺

评分:Burghound 90