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Domaine Jean Tardy Nuits St Georges “Au Bas de Combe”VV 2020,750 毫升

Domaine Jean Tardy  |  SKU: 523-30-20

HK$770


这款100%黑皮诺葡萄酒产自位于夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée)产区交界处的Au Bas de Combe地块(0.45公顷),土壤为黏土石灰岩,葡萄藤种植于1937年。葡萄经手工采摘,完全去梗,进行低温浸渍,然后使用天然酵母进行酒精发酵,最后进行18-20天的浸渍。葡萄酒在橡木桶中陈酿18个月,其中35-40%为新桶。

品鉴笔记:

香气展现出水煮李子和黑樱桃的芬芳,并伴有泥土和香料的气息。口感丰富浓郁,质地饱满,单宁结构紧实。整体印象是浓郁醇厚,余味悠长,充分展现了夜丘黑皮诺成熟而结构分明的年份特征。

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地区:夜圣乔治

品种:黑皮诺

评分:葡萄酒倡导家 92+