尚·塔迪酒庄香波-慕西尼“莱萨泰”园2018，750毫升

2018 年的 Chambolle-Musigny “Les Athets” 采用 100% 去梗黑皮诺酿制，这些黑皮诺种植在名为“Les Athets”的指定产区内的一小块地块上，该地块位于 Chambolle-Musigny 村庄的正下方。该地块拥有质地细腻的石灰石土壤，粘土含量适中。葡萄藤成熟，平均树龄超过 40 年。发酵始于控温不锈钢罐中的冷浸渍，随后是为期三周的天然酵母发酵，并进行温和萃取。葡萄酒在橡木桶中陈酿 16 个月，其中 30% 为新橡木桶。

品鉴笔记：

香气中带有清新的花香，以及碎石和淡淡的香料味。口感柔和集中，带有红色浆果果味、细腻的单宁和持久的矿物感。总的来说，它优雅而清晰地表达了 Chambolle 风土的特色。

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产区：香波-慕西尼 (Chambolle Musigny)

品种：黑皮诺 (Pinot Noir)

评分：贾斯珀·莫里斯 (Jasper Morris) 87-89