Domaine Baron Thenard 佩尔南韦热莱斯一级园“韦热莱斯岛”红葡萄酒 2018，750毫升

100% 黑皮诺，来自酒庄位于维格莱斯岛一级田（Île des Vergelesses 1er Cru）的地块，该地块被广泛认为是佩尔南-韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）产区最优质的葡萄园。这片朝东偏东南的葡萄园位于缓和的半山坡上，土壤为沙质石灰岩和富含铁的粘土，混有燧石碎屑。葡萄藤采用传统方法管理，进行季节性犁地和自然覆盖。果实完全去梗，在百年历史的开放式木制大桶中用天然酵母自发发酵。浸渍期约为两周，每天两次踩皮，以温和萃取。葡萄酒在旧法国橡木桶中陈酿12至18个月，其中5%为新橡木桶，在细酒泥上静置，不进行系统性换桶。

品鉴笔记：

这款酒散发出温暖的深色李子、蓝莓、甘草和一丝杏仁蛋白软糖的香气。口感醇厚顺滑，展现出浓郁的深色浆果风味，由坚实、有结构的单宁和非常高、持久的酸度骨架平衡。余味浓郁悠长，果味浓郁，带有挥之不去的泥土气息。

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产区：佩尔南-韦热莱斯（Pernand Vergelesses）

品种：黑皮诺（Pinot Noir）

评分：贾斯珀·莫里斯 (Jasper Morris) 84-87