Domaine Chevillon Chezeaux 勃艮第黑比诺“Les Maladieres”2022 年，750 毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒产自夜圣乔治（Nuits St Georges）的“Les Maladieres ”地块，面积1.16公顷（位于村庄南部，紧邻同名村庄地块下方）。葡萄园海拔220-230米，土壤为泥灰岩和石灰岩，表层土壤多石。葡萄藤树龄45年。

葡萄100%去梗，轻柔压榨后进行预发酵，低温浸渍7天，然后进行压帽和淋皮发酵。葡萄酒经压榨后，依靠重力转移至橡木桶中，并在中性橡木桶中陈酿12个月。

品鉴笔记：