皮埃尔·莫雷酒庄沃尔奈一级园“桑特诺”2018红葡萄酒，750毫升

100% 黑皮诺（Pinot Noir），种植在名为 Les Pétures 的地块，面积0.35公顷。该地块在行政区划上属于默尔索（Meursault），但被划分为沃尔奈一级园（Volnay 1er Cru 1）。葡萄园种植于1974年，位于山坡中部，土壤为浅层红色粘土石灰岩，且具有良好的防风条件。酒庄自2004年开始采用生物动力法耕作。葡萄完全去梗，用不锈钢罐中的天然酵母发酵，随后在法国橡木桶中陈酿，其中50%为新桶。

品鉴笔记：