Domaine Matrot Maranges 1er Cru “La Fussiere” 2019 年，750 毫升

这款黑皮诺葡萄酒产自博讷丘（Côte de Beaune）最南端的产区，葡萄藤树龄达30年，朝向东南，土壤为黏土石灰岩。葡萄经100%去梗，采用天然酵母发酵。在10°C的低温下浸渍3至6天，随后进行12至18天的发酵。葡萄酒在橡木桶（20%新桶）中陈酿15个月，装瓶前再于不锈钢罐中熟成3个月。

品鉴笔记：

单宁柔韧，明亮浓郁的红色水果风味，层次丰富的咸鲜口感，以及明亮的樱桃、草莓、树叶、泥土气息和花香。

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地区：马朗日

品种：黑皮诺

评分：Vinous 90-92