玛拓酒庄普里尼蒙哈榭一级园“柴炉园”干白葡萄酒 2021，750毫升

霞多丽种植在泥灰岩土壤中。葡萄采用气动压榨机整串手工采摘，冷沉后在温控容器中用天然酵母发酵。葡萄酒经过完整的苹果酸乳酸发酵，然后在法国橡木桶中带酒泥陈酿12个月（橡木桶使用过一到三年，没有新橡木桶），之后在不锈钢桶中进一步熟化六个月。

品鉴笔记：

香气中带有洋槐花和榛子的花香，优雅的柑橘和烘烤过的石头香气作为点缀。口感中等酒体，质地精致，带有明亮的水果风味，令人垂涎的矿物质骨架和干净悠长的余味。总体而言，它精确而优雅地表达了普利尼蒙哈榭一级园 Les Chalumeaux 的特色，具有清晰度、张力和精致感。

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产区：普利尼蒙哈榭

品种：霞多丽

评分：Jasper Morris 89-91