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马特罗酒庄默尔索红葡萄酒 2021,750毫升

Domaine Thierry & Pascale Matrot  |  SKU: 436-05-21

HK$440


黑皮诺种植在黏土石灰岩土壤中。葡萄经人工采摘,完全去梗,在温控不锈钢罐中用天然酵母发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约15个月,其中约20%为新橡木,以增加结构,同时保持果味的纯净。

品鉴笔记:

香气中带有红樱桃、覆盆子和微妙的花香,并带有一丝香料味。口感中等酒体,新鲜的红色水果,细腻的单宁和平衡的酸度,带来干净的矿物收尾。总的来说,它展现了默尔索红葡萄酒的精确和优雅,清晰而精致。

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产区:默尔索

品种:黑皮诺

评分:Jasper Morris 90