Domaine Matrot 默尔索一级园“魅力”2019 年，750 毫升

这款100%霞多丽葡萄酒，葡萄来自默尔索-佩里耶尔（Meursault-Perrières）和夏姆-德苏（Charmes-Dessus）之间，位于黏土石灰岩土壤上的四个地块，平均树龄为30年。葡萄经手工采摘，整串压榨，使用气囊式压榨机压榨，静置24小时后，在温控条件下，使用天然酵母进行橡木桶发酵。完成苹果酸-乳酸发酵后，葡萄酒在法国橡木桶（1至3年桶龄）中带酒泥陈酿15个月，最后在不锈钢罐中熟成3个月，装瓶前根据需要进行搅桶。

品鉴笔记：

香气方面，这款酒散发着奶油面包、杏仁和淡淡的香料气息。口感饱满而丰富，质地柔滑，略带苦味，余味悠长。总体而言，这是一款醇厚和谐的默尔索夏姆葡萄酒，带有矿物质的张力，并具有陈年潜力。

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地区：默尔索

品种：霞多丽

评分：贾斯珀·莫里斯 91-93