玛特罗特酒庄默尔索一级霞多丽“魅力园”2019，750毫升

100%霞多丽（Chardonnay），葡萄采自四个葡萄园，平均树龄30年，位于默尔索-佩里耶尔（Meursault-Perrières）和夏尔姆-德叙（Charmes-Dessus）之间的粘土-石灰岩土壤。葡萄经人工采摘后整串压榨，采用气动压榨机，静置24小时，然后使用本土酵母在温控条件下进行桶内发酵。完全乳酸发酵完成后，葡萄酒在法国橡木桶（1至3年旧）中与酒泥一同陈酿15个月，之后在不锈钢罐中完成3个月陈酿，然后装瓶，并根据需要进行搅桶。

品鉴笔记：

香气方面，展现出奶油蛋卷、杏仁和柔和的香料味。口感丰满而开阔，质地柔滑，微苦的余味悠长。总体而言，这是一款丰富而和谐的默尔索夏尔姆（Meursault Charmes），具有矿物张力及陈年潜力。

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产区：默尔索（Meursault）

品种：霞多丽（Chardonnay）

评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）91-93