马特罗酒庄勃艮第黑皮诺红葡萄酒2021，750毫升

100%黑皮诺，采自伯恩丘（Côte de Beaune）的葡萄园，种植于黏土-石灰岩土壤。蒂埃里和帕斯卡尔·马特罗（Thierry & Pascale Matrot）以可持续方式耕作，通过精心管理葡萄园来保持果实的纯净。葡萄经手工采摘、去梗，并在不锈钢罐中用天然酵母发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约12个月，新橡木桶的比例适中，平衡了清新感和结构感。
品鉴笔记：
2021年份勃艮第黑皮诺（Bourgogne Pinot Noir）明亮易饮，带有红樱桃、覆盆子和淡淡的花香。口感柔和雅致，展现出细腻的单宁、活泼的酸度和纯净的果味表达。余味清新和谐，是了解马特罗酒庄风格的绝佳入门酒款。
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产区：勃艮第（Bourgogne）
葡萄品种：黑皮诺（Pinot Noir）
评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）87-88